Ціни на крупи в Україні продовжують зростати: що очікувати до кінця лютого 2025 року

В Україні ціни на основні крупи зросли на 5-7% у період з грудня 2024 року по січень 2025 року, і ця тенденція, схоже, не припинятиметься.

Особливо підскочила ціна на гречку – на 5,4%, а пшоно здорожчало лише на 0,2%. Прогнози на лютий 2025 року обіцяють ще більше подорожчання, і все через непрості економічні обставини, що турбують країну.

Світлана Черемісіна, науковиця Інституту аграрної економіки, наголошує, що в лютому ціни на крупи можуть збільшитися ще на 5-7%. Як зазначає фахівчиня, зростання вартості пов'язане з кількома важливими факторами, серед яких – складна ситуація в енергопостачанні, здорожчання пального та підвищення податків.

Протягом останніх двох місяців ціни на крупи вже істотно зросли:

• Гречка – піднялася на 5,4%, ціна за кілограм складає 35,19 грн.
• Пшеничні крупи – подорожчали на 5,0%, ціна досягла 20,18 грн за кілограм.
• Ячні крупи – зросли на 4,7%, ціна тепер 19,90 грн за кілограм.
• Манна крупа – здорожчала на 4,6%, тепер вона коштує 26,31 грн за кілограм.
• Рис – підвищився на 0,8%, ціна складає 56,11 грн за кілограм.
• Пшоно – зросло на 0,2%, ціна – 25,41 грн за кілограм.

Але на цьому не зупиняється зростання. Зокрема, здорожчання енергоносіїв, яке торкнулося всіх галузей, збільшує витрати на виробництво круп. Технологічні процеси, що вимагають великих енергетичних затрат, значно впливають на кінцеву ціну. Окрім того, зростання цін на пальне та підвищення податків збільшують вартість транспортування як сировини, так і готової продукції. І, зрештою, це призводить до подорожчання всіх звичних продуктів на полицях магазинів.

Читайте також:

Ціни на тепличні огірки в Україні злетіли на 23%: що приховує це зростання.

В Україні "обвалились" ціни на картоплю: головний продукт тепер дозволить кожен?